Питание кенийских бегунов

Среди бегунов  кенийские бегуны самые выносливые и успешные. Большинство из них стали чемпионами и установили мировые рекорды: Патрик Макау,  Уилсон Кипсанг. Поэтому очень интересно ознакомиться с  режимом приемов пищи и как именно  питаются кенийские бегуны.

Режим питания кенийских бегунов:

— принимают пищу не  менее 5 раз в день: 8.00 – завтрак, 10.00 – второй завтрак, 13.00 – обед, 16.00 – полдник, 19.00 – ужин;

—  перекусывают через каждые 2-3 часа между 8.00 и 19.00;

—  всегда кушают после тренировки в течение часа;

—  не принимают специальных пищевых добавок;

— мясо употребляют небольшими порциями, не более 4-х раз в неделю;

—  ежедневная норма калорий – около 3000 ккал;

— суточная доза углеводов около 600 г в день;

— жира употребляют не более 46 г в день;

— сахара употребляют не более 13 г в день;

—  белка употребляют 75 г в день, в основном из молочных и бобовых продуктов;

— чая выпивают 1, 25 л в день;

— воды употребляют 1 л в день.

Также в  меню входит небольшое количество хлеба, картофель, вареный рис,  молоко, капуста, бобовые.

Бегуны из Кении получают из растительных источников около 86% калорий из ежедневного лимита, и лишь 14% калорий получают из продуктов животного происхождения. В целом, кенийцы на 1 кг веса употребляют каждый день примерно 10,4 г углеводов. Следует отметить, что диета  бегунов из Кении совпадает с образом питания  таких известных бегунов на длинные дистанции, как индейцы Тараумара (12,5% – жиры, 75-80% — углеводы, и от 8 до 13% — белки).

Советы по питанию

Если у вас появилось желание  принять участие в  марафоне, необходимо обязательно посоветоваться с опытными бегунами или со специалистом. Неопытные бегуны должны помнить о том, что не существует прямой зависимости между интенсивностью тренировок и количеством употребляемых калорий. В результате наблюдений за марафонцами было установлено, что чем больше усилий затрачено на тренировках, тем медленнее повышается их аппетит в перерывах между тренировками. Как правило, после соревнований или интенсивных тренировок аппетит появляется только на 3-й или 5-й день.

Э. Ван Вакен – немецкий тренер и врач рекомендует сократить рацион в период тренировок, чтобы организм начал привыкать мобилизовать свои силы.  Но, при этом необходимо учитывать индивидуальные особенности и вводить в рацион оптимальные продукты, и учитывать  насыщенность тренировок, и от этого зависит уменьшать или увеличивать количество пищи.

Артур Лидьярд считает, что организм не может переваривать определенные продукты в период интенсивных тренировок. К ним относятся такие продукты, как мясо, макаронные изделия, картофель. Также  он рекомендует после тренировки кушать те продукты, которые организмом легко усваиваются – овощи, фрукты, соки.

Безусловно, существует множество разных теорий о питании бегунов,  но настоятельно советуем не только прочесть научную литературу, но и посоветоваться с опытным тренером, который поможет именно для вас составить систему питания.